กรดแลคติกเกรดอาหาร 80%

25 กิโลกรัม / บาร์เรล 250 กิโลกรัม / ถังภาชนะ 1000 กิโลกรัม / IBC

เวลาการส่งมอบ: ภายใน 7 วันหลังจากการชำระเงินหรือ L / C

กรดแลคติกนี้เป็นเกรดอาหารและใช้ในการผลิตชีสที่หลากหลาย สำหรับเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ UHT นมที่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์หรือผงเป็นพิเศษจะเริ่มถูกนำมาใช้เพราะนมเหล่านี้ผลิตขึ้นโดยใช้กระบวนการบำบัดความร้อนที่สามารถยับยั้งแลคโตสและป้องกันไม่ให้เกิดภาวะแลคโตส การขาดการล้างเรนเนตก่อนที่แลคเตทเพิ่มเติมนี้จะช่วยปรับปรุงจำนวนแผ่นนมเปรี้ยวอย่างมีนัยสำคัญ ผลิตภัณฑ์นี้บรรจุใน 4 ออนซ์ในขวดหยดเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณของนมและชีสสอดคล้องกันเมื่อทำ กรดแลคติคเป็นส่วนผสมสำคัญของ RICOTTA impastata mozzarella queso สีขาวและชีสชนิดพิเศษอื่น ๆ และสามารถใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเช่น koumiss laban Kefir และชีสขนาดเล็กบางชนิด กรดแลคติคมักจะเพิ่มขึ้นในระหว่างการผลิตดังนั้นค่า pH ของนมคือ 5.0 นมหมักเคซีนนั้นจับตัวเป็นก้อน (ตกตะกอน) โดยกรดแลคติคซึ่งมีหน้าที่ในการลิ้มรสขนมปังของ Sour Sourdough